18 juin 2017

MIAM !!! SUGAR COOKIES " BONNE FÊTE PAPA "



Voici un cadeau pour les papas carrément GOURMANDS (comme S) et addict de SUCRÉ ! Et comme je sais qu'il me lit (♥) et ne loupe pas une miette de ce que je publie par ici, la recette et les photos sont publiées seulement ce matin pour garder l'effet de surprise !

L'idée des SUGAR COOKIES m'est venue alors que je recherchais des idées de petits desserts pour mes 30 ans. Le principe du petit biscuit beurre décoré est hyper joli et surtout déclinable à souhait. Des messages comme ici ou bien encore des cœurs pour son amoureux, en forme de sucre d'orge pour Noël, des cactus rigolos pour l'été, assortis à la thématique d'un anniversaire, ou encore à l'initiale d'un enfant pour son baptême.

Première fête des pères pour S, du coup on a mis le paquet ! Album photos PÈRE x FILS rempli d'amour puissance mille et des clichés qui te font complètement fondre au fil des pages (♥♥♥), et aussi ce cadeau sucré à croquer au petit déj' ou au goûter. Avec Ambroise comme petit assistant -- bon pas très efficace j'avoue mais mignon :) -- j'ai donc préparé une pâte à cookies sans trop de levure pour ne pas que les biscuits se déforment à la cuisson que j'ai ensuite détaillée en forme de lettres ( planche PDF ici ). Après cuisson on laisse bien refroidir puis on décore de glace royale.

Je vous laisse lire tous les détails de la recette juste en dessous, espère que ça vous aura donné des idées. Et je souhaite bien sûr une très belle fête à tous les papas qui passeront par là.

À toi mon papa adoré, et aussi à toi S mon amour.



♥ BISCUITS ♥

300 g de farine
1 cc de levure
1 pincée de sel
230 g de beurre pommade
260 g de sucre glace
1 oeuf entier
 arômes (gousse de vanille, vanille liquide, eau de fleur d'oranger)

Dans un bol, mélangez ensemble la farine, la levure et le sel et réservez. Dans un saladier, battez au fouet électrique le beurre pommade et le sucre glace afin d'obtenir un appareil crémeux. Ajoutez l’œuf et les arômes désirés. Incorporez enfin le mélange farine en plusieurs fois et pétrissez. Formez une boule de pâte que vous réserverez dans du film alimentaire au réfrigérateur pendant au moins 1h. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Je m'aide de baquettes chinoises de chaque côté sur lesquelles je fais rouler le rouleau à pâtisserie pour avoir la même épaisseur de pâte partout :) Replacer cette pâte abaissée si nécessaire au réfrigérateur pour qu'elle soit bien ferme. Découpez à l'aide d'un tout petit couteau pointu (ou un scalpel de précision propre) les lettres suivant les gabarits. Faites cuire 8 à 10 minutes à 200°C et laissez refroidir.

♥ GLACE ROYALE ♥

100 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
quelques gouttes de jus de citron
colorant alimentaire (facultatif)

Mélangez tous les ingrédients (sauf le colorant alimentaire qui sera mis en dernier) et ajuster la quantité de sucre glace jusqu'à obtenir la consistance désirée.


Décorez vos biscuits en procédant d'abord par le contour. À l'aide de la douille n°2 (vous pouvez aussi utiliser un sachet congélation ou bien encore réaliser un cornet à l'aide de papier cuisson). Remplissez ensuite l'intérieur en veillant à ne pas déborder du contour. Enlevez toutes les petites bulles d'air éventuelles à l'aide d'un cure-dent. Laissez sécher la première couche (ici glace royale blanche) avant de faire les détails ( tuto en vidéo ici ! ). Laissez bien sécher l'ensemble des biscuits et disposer le tout dans une jolie boîte.

19 mai 2017

MA PREMIÈRE FÊTE DES MÈRES ♥ DES IDÉES CADEAUX POUR ELLE

Cette année sera ma première  F Ê T E   D E S   M È R E S  en tant que maman, ça fait tout drôle en fait, même si déjà l'année dernière j'y pensais secrètement avec lui dans mon ventre. Je voulais recommencer à écrire par ici avec cet événement qui a une saveur particulière et prend tout son sens en ce joli mois de Mai. 

J'ai préparé pour l'occasion une sélection cadeaux pour célébrer et gâter nos mamans, des articles coup de cœur créés ou imaginés par des personnes de talent, des artistes et des marques que j'aime beaucoup. Vêtements, bijoux, déco, accessoires, cuisine, DIY ou encore fleurs (ahhh les fleurs !), il y en a pour toutes les mamans. 

Coup de cœur ♥ absolu pour cette très belle idée de Laurence et Anouch de la Team Épouse moi Cocotte qui proposent de calligraphier et d'encadrer la date de naissance de son enfant. Un cadeau unique à garder toute sa vie. Encore plus délicat, personnel et touchant pour une maman un mot doux sur une carte, lui offrir ses fleurs préférées ou encore lui préparer secrètement le petit déjeuner. 


1 // Gros coup de cœur pour la collection capsule by Marcel avec Quintessence. Lili, Simone ou encore Suzanne comme ici couleur Lin Rose. Une belle pièce intemporelle à glisser dans son vestiaire (et en plus idéale pour l'allaitement) . Bravo Florence !

2 // Des pin's canons à retrouver au Lemonade shop

3 // Des fleurs !!!! Un classique oui ! En amour pour les compositions délicates de chez Bergamotte où chaque bouquet raconte une histoire et où les fleurs sont choisies avec soin et amour.

4 // Je suis devenue maman cette nuit du 27 Novembre 2016 ♥ Ce jour si particulier où j'ai donné la vie est gravé en moi et dans mon cœur. Date de naissance calligraphiée + prénom chez Épouse moi cocotte

5 // Un joli médaillon gravé d'un dessin ou du prénom de son (ou ses) enfant(s) ! Sur le mien, j'ai fait ajouter au dos, l'empreinte de sa petite main à 3 mois. 

6 // Toujours côté bijou, ce collier 3 charms gravé à la main de chez Merci Maman où l'on peut faire inscrire les initiales de ses enfants.

7 // Pour les mamans amoureuses de plantes et de fleurs, ce pot à suspendre couleur laiton chez Urban Outfitters.

8 // Un look mère/enfant avec mes marinières chouchou de chez Émoi-Émoi en gris clair et broderie marine.

9 // Cette bougie parfumée "Douceur d'enfance" aux détails dorés nous promet une délicate odeur de fleur d'oranger (hmmmmm!) Une création délicate et parfumée élaborée à Grasse par la Team Plumeti

10 // La thé box des Merveilles pour un doux moment de détente pour sa maman. Cet écrin tel une boîte à bijou renferme une série de thé aux arômes de mures, de fleurs et de bergamote ainsi qu'un bijou signé Balaboosté.

11 // Un ballon cœur ♥ de chez Pop Case ! Le succès est garanti !

12 // Inscrire un petit mot à sa maman et lui offrir ce "Letter Board Vintage". Mot d'amour et cadeau déco en même temps.

13 // Pour les mamans foodistas, le beau livre Desserts à l'assiette d'Emilie Guelpa allias Griottes qui propose dans cet ouvrage des délices sucrés raffinés et surtout faciles à faire ! A shopper chez les Raffineurs.

14 // Offrir la lune à sa maman ! Ben oui c'est possible avec un cookie ^^ À cuisiner avec amour ou à shopper dans la boutique sucrée de Whimsical Cake Company sur Etsy.

15 // Une sangle d'appareil photo toute jolie, toute fleurie et made in France.

16 // Après les tissages, les macramés, les attrapes-rêves, la nouvelle tendance DIY est à la broderie végétale. Un kit pour les mamans artistes.

18 mai 2017

5 MOIS DE TOI


M’éloigner quelques temps d'ici pour ces semaines,...ces mois près de lui. Jours et nuits, profiter de chaque moment précieux, le regarder grandir à une vitesse folle. La notion du temps est si floue lorsque l'on vient d'avoir un bébé, ce temps m’échappe et glisse entre les doigts, tout va si vite depuis qu'il est là, j'ai l'impression que mon accouchement était hier c'est fou. 173 jours qu'il a fait de moi une maman, 5 mois et demi que je l'aime tous les jours un peu plus d'un amour fou et intense.

3 premiers mois difficiles pour moi mais pas insurmontables (on s'en rend bien compte une fois que ce cap est passé) où il faut apprendre son nouveau rôle de parent, prendre ses repères, lui laisser prendre les siens et s'adapter à cette nouvelle vie extérieure, le rassurer et consoler ses pleurs parfois inexpliqués, le garder tout contre soi comme s'il avait besoin d'un "quatrième trimestre de grossesse", et puis découvrir et aimer par dessus tout le nourrir. Et puis cette balance des sentiments aussi, la fatigue quotidienne malgré des nuits paisibles, la peur de mal faire les choses, d'en faire trop ou pas assez, l'envie de m'occuper de lui à chaque occasion même si je suis éreintée, la culpabilité d'être bien trop vite submergée et de ne pas savoir gérer. La volonté aussi de reprendre un peu mes activités d'avant, de voir avancer et émerger mes autres projets.

Mon rôle de maman, je l'apprends tous les jours, j'en découvre toutes les facettes et essaye de n'en retenir que les plus douces et les plus joyeuses car je vous assure que ce sont bien eux les meilleurs moments qu'il font de moi une maman comblée et débordante d'amour pour mon enfant. Son sourire si beau, ses yeux rieurs et ses éclats de rire me plongent dans ce tourbillon d'amour. Toi mon bébé câlin, mon bébé aux mille bisous, Ambroise mon amour, tu fais de moi la plus chanceuse et heureuse des maman.

7 décembre 2016

ET PUIS TOI... AMBROISE ♥


Déjà 10 jours de toi mon tout petit. Jamais je n'aurais imaginé combien tu aurais pu changer le sens même de nos vies. 9 mois au creux de moi, de Mars à cette nuit du 27 Novembre je t'ai imaginé, je t'ai rêvé. J'ai murmuré mon amour déjà si fort, caressant tes petits pieds au travers de ma peau. Je t'ai confié mes craintes et mes peurs de future maman aussi, laissant parfois couler une larme sur ma joue. Chaque matin et juste avant de nous endormir, nous avions notre joli rituel de berceuses. Aujourd'hui mon bébé d'hiver, nos cœurs de parents sont remplis d'un amour puissant et sans pareil. Des larmes de joie ne cessent de couler à chaque fois que je repense à tes premières secondes de vie, à chaque fois que je revois le visage de ton formidable papa. Et toute cette émotion en me disant que je t'ai donné la vie. Les traits de ton visage sont parfaits et si fins, tes yeux d'un joli gris cendré et tes cheveux presque aussi noirs que ceux de ton papa. J'ai toujours plus envie de m'abandonner dans le creux de ton cou pour sentir ton odeur. Les bisous sur tes joues rondes et sur ton petit ventre sont tes préférés et plus que jamais tu cherches les bras forts de ton papa pour te rassurer. Ce matin, tu dors paisiblement dans ton berceau bien au chaud et emmitouflé dans ta couverture blanche. La nuit fut courte et rythmée par de longs tête-à-tête gourmands et de câlins rassurants. Les journées passent vite et le temps file encore plus à mille à l'heure maintenant que tu es là. Tu as déjà bien changé, ne grandis pas trop vite promis ? Nous t'aimons tellement Ambroise ♥

1 décembre 2016

MA WISH LIST DE NOËL ♥ COLLECTIF GREEN

Que serait Noël sans sa liste au Père-Noël ? Fêtes de fin d'année, anniversaire, naissance ♥ ...j'aime me préter au jeu de la wish-list pour toutes les occasions. Il faudrait que je les publie plus souvent par ici d'ailleurs. Outre le fait de glisser quelques idées à nos proches, on dévoile un peu plus sur nous et nos goûts c'est ça aussi une wish-list ! On peut même s'amuser à en créer suivant des thèmes bien particuliers (il y a deux ans le thème était "cocooning & girly"). 

Cette année je suis plus que happy de vous en proposer une nouvelle en tant qu'ambassadrice pour le Collectif Green. Cette wish-list que j'ai préparée aujourd'hui rassemble de très belles marques made in France complètement green & tendances. Le point commun des 10 marques sélectionnées par le Collectif... des produits fabriqués avec amour par des artisans passionnés et réunis autour des valeurs de l'éco-conception, d'un meilleur sens de la consommation et de la fabrication d'un bel objet. 

Je vous laisse découvrir mes coups de ♥ pour ce Noël sans oublier de vous dire que vous pouvez bénéficier de -20% sur l'ensemble des e-shops des marques du Collectif Green du 1er au 8 Décembre. C'est plutôt chouette pour aider le Père-Noël à terminer ses cadeaux ^^


1 // Pour parfaire la décoration de la chambre de mon bébé d'hiver, le joli miroir ballon April Eleven de chez Minimall
2 // Le joli mug Couture en porcelaine Lov Organic. On est forcément en amour pour son motif tricot.
3 // L'élégance même avec les vêtements Balzac. Je me verrai bien dans cette sublime robe Sagan le 25 Décembre ! 
4 // Le foulard incroyable Ebène Ma Poésie. Une qualité d’exception, une couleur sobre et intemporelle et une finition parfaite avec de jolis fils métallisés.
5 // Ma peau ne demande qu'à être chouchouter ! Un bon basique avec ce sérum hydratant et réparateur Oh My Cold de la marque Codage.
6 // Gourmandise pour commencer la journée avec le lot de Mueslis Marlette ! A savourer sans modération même pour le goûter.
7 // Pour mon S, des bulles fruitées qui pétillent ! Assortiment de cidres de la maison Sassy (à consommer avec modération)
8 // Mon amour inconditionnel pour Kerzon (j'aime j'aime j'aime !) La bougie Baume d'Eucalyptus sera idéale et accompagnera mes douces après-midi d'hiver, aiguilles et tricot au bout des doigts.
9 // L’incontournable Primeur de Papier TigreMême si on s'y connait en fruits et légumes de saison, pas question de s'en passer tellement il est canon !
10 // Rigolote, personnalisable et éco-responsable, une petite bouteille réutilisable gobiLab à emporter pour nos voyages.
11 // Le bain moussant neutre de chez Huygens pour des moments de douceur et cocooning pendant les siestes de bébé.